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凉面，伴您入夏连日天晴，气温持续攀升，一秒入夏的即视感。这时，凉面就成为“好逸恶劳”的懒人必备。 今天为大家推荐爽口素凉面，营养健康美味且好上手，手残党也能一次成功哦！ ——用料—— 碱面（按个人口味） 适量 黄瓜 适量 香葱 适量 大蒜 几瓣 剁辣椒 少许 生抽 少许 芝麻油 少许 醋 少许 腐乳汁 少许（能使味道更加鲜美） ——做法—— 1.面条在水里煮至七至八分熟。 2.面条捞出沥干水分（爱吃凉一些的可以过下凉开水），然后立马加入芝麻油拌匀（防止面条粘连）。 3. 黄瓜切丝、香葱切小段、蒜敲扁切丁。 4.将切完的辅料与生抽、剁辣椒、腐乳以及醋（可按个人口味任意加入调料）一同加入到面条里，然后一起拌均匀即可！！ 5.加入芝麻油，最后装盘，美味爽口的凉拌面就搞定了！ 小贴士1、芝麻油是凉拌菜之魂！这份快手凉拌面的点睛之笔！！！ 2、各种辅料调味料均个人随意搭配。换言之，冰箱里有什么，只要可以吃的，切小丁小段小丝丝后就都拌进去吧！ 3、面条沥干后要立马拌喔，防粘连很重要！ 下一篇珍藏多年的美容养颜秘方 |
